1月7日晚上起，云南、贵州、广西等将有大范围大到暴雨，局部大暴雨，在1月上旬少见。1月8日至10日，西北地区东部、华北南部、黄淮、江汉、江淮等地有雨夹雪或雨转雪，陕西南部、河南、湖北、安徽中北部、江苏中北部等地的局地有大到暴雪。8日晚上，北上的强大水汽遇到了弱冷空气。于是，以长江为界，北边下雪或雨夹雪，南边下雨。由于暖湿气流极为强大，中到大雨、大到暴雪的范围很大。
国内虽有部分地区降雪，但对蔬菜行业回升提振力度不大，国内洋葱需求或继续表现平稳，葱价亦难有起色。考虑再过一个月，云南新葱有上市可能，现阶段储户出货心态显积极，买方仍占据主导，行情短期或维持弱稳运行态势。
进入农历腊月，临近春节还有不到一个月的时间，云南新葱的上市步伐也越来越近，在市场需求疲软的态势下，库存洋葱的销售压力逐日增加，卖家出货心态日益积极，洋葱价格稳中偏弱运行。
产地及冷库卖家出货心态趋于积极，但国内、外市场需求未见起色，洋葱价格上涨困难。伴随着时间的推移，云南新葱上市脚步的临近，库存老葱的消化压力偏大，短期供应面处于宽松状态。
洋葱要分两块看，库存洋葱风险不小，但新洋葱有可能价格会不错，毕竟云南四川洋葱一下来，主供南方市场，南方人有钱，价格会相对高点，但如果甘肃货在哪压着，也不可能高到哪去，因此新洋葱的价格关键看甘肃洋葱剩了多少，出口快不快，以及云南、四川洋葱的面积。
山东冷库洋葱现在基本上已经崩盘，当时甘肃洋葱把山东关了的时候，有些甘肃存储户，还相信今年甘肃产量低的说法，想放到年后看看，看客商多，就提了几分价，现在都看明白了吧，那就是傻，虽然多卖了几分钱，但走货速度没有了，当时山东冷库客商都在抗，你还不抓紧时候走货，现在山东抗不住了，亏本大甩卖，甘肃洋葱要么你也降价，毕竟有质量优势。
洋葱的历史不会重演，但总会惊人的相似，15年囤洋葱大赚，那是8月份山东库存已经消化了70%，但今年呢，山东走了10%。当时有多少人还希望洋葱看后市，现在看怎么样，到时候甘肃跟云南血拼，还要看出口怎么样，如果出口形势好，那还好点，如果形势不好，4月份你的洋葱就要发芽，连跟客商讲价的资格都没有，更别提新洋葱了，即使新洋葱价格不错，也跟你无关。
在蔬菜行业，要想赚大钱，如果你不涉足种植环节，那是非常困难的。所以选择种植蔬菜，是有机会获得非常高的利润的，但会让你承担着随时崩盘的风险。
