目前黄洋葱的价格已经创下近几年的新高了,红葱也是高价运行,针对这种情况我特意去市场考察了一下,我惊讶的发现目前市场上居然不卖黄葱,只卖扁红葱,看来今年云南江苏等地的葱可以说毫无积压。
目前市场上卖的应该都是山东河南葱了。按道理来说,我国其实对于洋葱这个辅菜来说并不是必需品,也就是说黄葱贵我们可以不买,那么黄葱都去哪了呢?我又查了一下出口价格,原来出口价格比目前的收购价还高两三毛,那么答案不言而喻了。我们的黄葱紫葱应该是被出口消耗了一大部分,剩下的走市场的都是扁红。
所以我觉得造成目前葱价高的最主要原因应该是出口,要知道我国洋葱几乎从不进口,洋葱也并不是必需的蔬菜,所以说,国外的市场应该才是高价运行的支撑点,其实无论国内怎么炒,你终要和国际市场对接的,而国外市场对于扁红葱不是很认可,所以我大胆预测黄葱紫葱将会继续保持高价,甚至未来可能突破一元每斤,扁红洋葱的市场则看国内需求了,目测不会很稳,根据数据今年甘肃洋葱面积缩减的主要品种也是黄葱,所以早熟葱我并不看好。