经过近一个半月的观察,可以很明确的说,今年甘肃洋葱确实减种了,幅度大概在5万亩左右,如果再考虑上今年冷库的囤货量,今年比去年减少50万吨,相当于国内市场加出口两个月的销量。去年洋葱在今年3月份,由于出口形势的好转,洋葱有翘尾的情况,如果再考虑上山东坏的洋葱,说明去年产量只是略多,大概不超过10万吨。按这样算下来,今年比去年少40万吨洋葱。
去年8月到今年3月,洋葱出口了65.24万吨,也就是说未来8个月,国内洋葱能出口的配额就是25.24万吨,一旦超过这个量,国内洋葱供求形势就会紧张。上个月洋葱出口7.7万吨,去年是8.6万吨,主要原因是今年价格贵啊,7月份黄皮洋葱8毛左右一斤,还出口了7.7万吨,说明了不是市场需求少,主要是价钱贵。8月份甘肃黄洋葱大规模上市,黄洋葱跌到现在0.55,这个价格是合理的,7月底,我就在说0.8的价格是不行的,出口觉得贵,囤货商没法下手,那价格肯定稳不住啊。8月份市场一直在传出口形势不好,但个人觉得出口量可能比去年少,但你挡住今年的面积少啊,8月初黄皮洋葱价格稳定在5毛的时候,囤货商,可是没下手啊,在仅有走市场和出口不行的情况下,黄皮洋葱价格稳定0.55,稳了半个月,然后8月下旬,囤货商开始行动。只能说明一个问题,今年洋葱面积确实少了。
山东冷库和其他地方的冷库,今年主要囤是红葱,6月份的时候,红葱跌到0.4左右一斤,但黄葱一直是0.6毛,所以大家都去囤红葱了,山东冷库的黄葱,由于量不大,可以这么说吧,不用考虑,今年黄皮洋葱囤货形势如何,主要还是看甘肃,不存在冷库和甘肃葱互相影响的情况。
说完黄葱,再说红葱,今年山东库里的红葱,目前都是挣钱的,就是挣多挣少的问题,有些下手时机好,入库价在0.35一斤的,那就爽歪歪了。有些入库价格高的,现在也有利。目前山东冷库洋葱有30多万吨红葱,后面可能会跟甘肃洋葱形成互相影响的情况,但如果价格好,那就不是牵制了,那就是互相抬价了。
说完甘肃,再说说东北吧,东北一直下雨,所以不用考虑那边洋葱的后期。肯定是当季都卖完了,往后存的话,有可能放不住。内蒙都是些小产地,自己周边市场卖卖就行了。所以今年洋葱关键,还是在甘肃。
讲完国内,再讲讲国外,印度去年洋葱差了一整年,到12月份的时候,一卢比一公斤,相当于5分钱一斤,所以今年印度洋葱今年价格应当会不错,一旦印度短缺,印度政府就会管制出口。还有就是荷兰,由于去年荷兰气候异常,今年上半年,中国出口荷兰6千吨洋葱,往年荷兰,都是净出口的,但今年来中国进口,说明去年的影响,还是比较大的。荷兰国家不大,但整个欧洲区的洋葱,还有部分非洲的洋葱,靠他供应,但从今年的消息来看,荷兰今年洋葱收成不错,因此下半年中国洋葱想再出口欧洲地区是比较难的。实际上欧洲市场,也就今年上半年出口了点,往年都是没有的,但如果有洋葱价格会更好。韩国今年洋葱丰收,比去年价格低30%,所以韩国农民闹,但中国的报道,一直没写韩国的价格,为啥不写,大家都懂,人家价格好啊,但就是这个价格,人家还闹,但中国卖个6毛一斤,农户就很开心了。所以今年在12月份之前,出口韩国的量都不会大,但明年2月份左右,韩国市场有可能会出现转机,这个不一定。有更好,没有也无所谓。
综上所述:今年洋葱比去年至少减少40万吨(一个半月的销量),由于印度去年洋葱价格暴跌,所以今年东南亚市场,出口形势不会有太大变化,由于印度原因的,可能还有向好预期。由于荷兰今年洋葱长势良好,上半年刚开的欧洲市场,又没了,韩国市场今年也没戏。但总体来看,今年下半年洋葱出口量要比去年少,主要国内减种,价格贵。
国内种植面积决定洋葱的基准价格,出口量的多少,决定洋葱后期能涨多高。9月可能是下手洋葱最后的机会了,或者说9月上半月,过完9月,可能就会发现市场上的洋葱突然没了,那个时候,你想搞点洋葱不像现在这么容易了。今年洋葱形势应该是15年之后,洋葱形势最好的一年。祝今年囤洋葱的小伙伴们,下半年,手里有洋葱,走路都带风。