最近河北围场产区的薯农朋友反应,当地部分品种,出现了空心现象,从外观上看不出啥,看起来挺大挺好的一个马铃薯,切开才知道里面是空的,对产量和效益造成很大影响!
一、病害症状首先,马铃薯块茎空心,是一种生理性病害,不是由病菌侵染造成的,不会传染,但是对效益的影响是很大的。马铃薯空心现象在较大的薯块上发生较多。外观来看没有任何症状,切开之后,会发现靠近块茎中心有空心,大多数空心就像星星的形状,也有的空心是不规则的形状,有时会连起来,空心部分的内壁呈白色或淡棕褐色。
二、发病原因主要有以下几个方面:
1. 水分不均匀。在马钤薯块茎膨大期间浇水过多,或者马铃薯块茎膨大前期土壤干旱,后期突然浇水或降雨,使块茎大量吸收水分,急剧膨大,而块茎中的干物质不能得到完全填充,从而引起空心。
2. 钾肥施用不足,缺少钾元素会使马铃薯块茎中的营养物质运输缓慢,养分得不到及时补充,也容易发生空心现象。
3. 品种问题。空心现象与品种也有一定的关系,每个品种面对环境变化而做出的表现都有不同,比较容易出现空心现象的品种有大西洋,最近河北围场地区反应的出现空心现象的是希森6号,也与今年围场地区雨水较多有关系。
三、防治马铃薯空心现象的根本原因在于马铃薯块茎内干物质积累不足。马铃薯块茎膨大期浇水要均匀,保持适宜的土壤湿度,并要合理密植、增施钾肥、合理使用膨大剂,肥水管理不要及一顿饱一顿!
建议在块茎膨大期使用高钾水溶肥+胖墩一号,可以使块茎安全膨大,提高密实度,增加干物质的积累,能够有效避免空心现象的发生,而且还可以提高马铃薯的耐储藏性。