11月10日~15日河南开封三樱椒行情速递及分析
2014.11.10 三樱椒干度83%以上价格在5.4元/斤。行情分析:仍处于上市初期，不过硝烟味儿十足，可能由于当地的其他两个代办掐架的原因。不过，不影响大局。近几日天气仍处于平稳，干辣椒出货量会逐步上升，价格将会维持在五块二到五块六之间，不会出现新的波动～～ ~
2014.11.12 干度、纯度在95%以上的价格顶到5.75元／斤，但是能达到要求的，到目前为止仅有三四家椒农。均价在5.5元／斤～5.7元/斤，成色、干度、纯度在92%左右。行情分析：今天是上市以来的出货小高峰，供货量开始平稳上升。另外椒农考虑到未来天气有所变化，急于赶紧出货，，所以造成供货量变大的现象。
截止到发稿前，即时行情：三樱椒纯度、干度、成色达到精品级别的价格顶到了5.8元／斤，普通价格还在5.5元／斤到5.7元／斤之间。行情分析：今天有小雨，一直不停的在下。椒农都不敢大量的采摘辣椒，怕堆积的干辣椒因潮湿发热变霉。又急于把摘下来的赶紧出售。价格又推向了一个新的高峰。
通过近几日的行情走势，可以分析到：目前，开封通许干辣椒收购市场，已经开始出现轻微的收购商竞争现象。原因主要有：一、本地区三樱椒种植面积是周边县、市最大的辣椒种植区；二、干辣椒在本地区流行种植已经超过6年，椒农有一套良好的管理方法和种植经验；三、本地区的土质属于半粘土、半沙化土地，土地肥沃，耐力持久，辣椒果粒颗颗饱满；四、开封通许地处暖温带大陆性季风气候区，秋冬交替期间，适合辣椒采摘、晾晒以及二次加工。
近几日市场上又相继出现一些火锅底料供应商、调味品厂、色素供应商，委托直接供货商或二道客商来该市场收购，价格出现平稳增涨趋势。较去年同期收购价格4.5~4.6元/斤，相应上涨1元左右。这个也可能和目前国家市场价格相适应而已。
综合上述情况，开封通许干辣椒交易市场目前存在较大商机，如果有大量需求的客商或调味品商，应当及早进入该市场。这样也能很好的把握市场价格动向，能有效调动市场价格走势。13781137349赵先生
