最近河南辣椒价格行情比较疲软，辣椒价格基本稳定了，前几天一天一个价，长得真猛，现在冷库货开始陆续出库，临颍这边一般的6.23元/斤，好的6.45元/斤，前段时间市场一直炒作捂货不出库，价格被炒作一直慢涨，目前产地进入农忙，金乡那边大蒜马上下来，冷库合同也马上到期，据了解那边急着出售辣椒，部分都是为了腾空库存，资金回笼，为库存大蒜做准备，提前抛售辣椒，要不然大家一鼓作气炒作辣椒涨到7元应该不是问题。
目前市场销售一般多为天津、河北、山东等副产区，那边的货量也就能维持市场销售多则一个半月就被拿下，目前走市场手里是空虚的，今年辣椒下来时间走市场客商都认为辣椒价格高不敢存货，多部分批发客商都没有存货，市场游资来与存大蒜客商，他们存大蒜赚钱了，都来投机辣椒，恭喜他们看到了，当前价格同比存货时间每斤涨2元左右，除去中间冷库等费用也能赚1.56元/斤。
现在印度椒10元/斤左右，这个行情冲击不了国内市场，2016年辣椒库外货源断货比较早，同比往年提前近一个月，这也就意味着库存辣椒就多了一个月的辣椒销售时间，最近老干妈企业要货量有所增加，走市场客商多按需发货销售，临颍新辣椒移植工作已经准备就绪，也有的试探性移植开始，大多数就等这场雨过后，农户趁水商移植，今年辣椒幼苗提前20天左右长成，移植也会提前，来年辣椒下来也会提前个20多天。
临颍辣椒价格：三鹰椒6.3-6.5元/斤，通货6元/斤，子弹头6.6-7元/斤，二红2.5元/斤，花皮0.8-0.9元/斤，陈花皮0.6-0.8元/斤（急售现货2000吨）
